Velkommen til Norway Seafood Festival 2025
Fra 24. – 30. mars 2025 kan du oppleve Norges store mønstring av sjømat i Trondheim. Gled deg til et spennende og inspirerende festivalprogram for hele familien hvor opplevelser og læring går hånd i hånd.
Spis verden beste sjømat
Råvarer fra havet er kokkens favoritt på kjøkkenet. Sjømat kan tilberedes på overraskende måter, og er samtidig bærekraftig og sunt. Trondheim er et kulinarisk sentrum, og byens restauranter og spisesteder markerer Norway Seafood Festival med egne sjømatmenyer hele festivaluken.
Spennende sjømatmarked
Møt lokale sjømatprodusentene på sjømatmarkedet. På Clarion Hotel Brattøra får du smake på og lære om den unike sjømaten fra Norge. Vår lokale superkokkEli Anne Sundset leder an når det beste fra havets råvarer skal tilberedes for åpen scene, og du får oppleve showcooking og bli med bak kulissene når sjømat i verdensklasse skal tilberedes.
Barnas Sjømatfestival
Norway Seafood Festival er en fest for hele familien. På Barnas Sjømatmarked kommer blant annet Vitensenteret med aktiviteter for både små og store barn. Opplevelsessenteret SeeSalmon lar barn og unge få et unikt innblikk havbruksnæringen med spennende undervisningsopplegg om havbruk og bærekraft. Her møter du også kjente influencere som Ellen Aabol som er med på å skape stemning underveis.
Utforsk
Besøk sjømatmarkedet på Clarion Hotel Trondheim, og bli kjent med spennende sjømatprodusenter. De ser frem til å fortelle om sine produkter og tilbyr selvfølgelig smaksprøver. Her får du kjøpt med deg fristelser til å ta med hjem, eller som en perfekt gave.
Opplev
Det beste av havets råvarer skal tilberedes for åpen scene. Show cooking er underholdene, lærerikt og lar publikum bli med bak kulissene når sjømat i verdensklasse tilberedes. Her får du se hvordan du kan gjøre råvarer fra havet til en favoritt rundt middagsbordet og oppleve kreativ kokkekunst.
Spis
Råvarer fra havet er kokkens favoritt på kjøkkenet. Sjømat kan tilberedes på overraskende måter, og er samtidig bærekraftig og sunt. Trondheim er et kulinarisk sentrum, og byens restauranter og spisesteder markerer Norway Seafood Festival med egne sjømatmenyer.
Barnas Sjømatfestival
Barn og unge har en naturlig plass under festivalen, og vi gleder oss til å engasjere og til å pirre nysgjerrigheten hos de minste. Barnas Sjømatfestival skal være lek og læring om havet hånd i hånd. Til festivalen kommer blant annet Vitensenteret med aktiviteter for både små og store barn. Opplevelsessenteret SeeSalmon (i PowerHouse) lar barn og unge få et unikt innblikk havbruksnæringen med spennende undervisningsopplegg om havbruk og bærekraft.
Se hva som skjedde under Norway Seafood Festival 2023 og 2024 her
