Opplev sjømatmarkedet under Norway Seafood Festival

Under Norway Seafood Festival 2024 kommer lokale sjømatprodusenter til Clarion Hotel Trondheim på Brattøra. Ta turen til Norges store mønstring av sjømat, og opplev et fantastisk sjømatmarked for hele familien med show cooking, konkurranser og selvfølgelig smaksopplevelser.

Åpningstider sjømatmarkedet på Clarion Hotel Trondheim
Lørdag 16. mars fra kl 11-16
Søndag 17. mars fra kl 11-16

Smak og opplevelser
Sjømatmarkedet er mer enn et tradisjonelt marked. Arne Hjeltnes leder an når det beste fra havets råvarer skal tilberedes for åpen scene, og du får oppleve show cooking og bli med bak kulissene når sjømat i verdensklasse skal tilberedes. Møt noen av landets dyktigste kokker som ser frem til å dele sine beste tips om sjømat, og utforsk sjømatprodusenter som serverer spennende smaksprøver. Garnvik, Domstein Sjømat og HitraMat er noen av utstillerne du treffer på sjømatmarkedet, i tillegg til dagligvarekjedene Meny og Coop Mega. Ikke gå glipp av årets kokkekonkurranse hvor familier kan delta og vinne flotte premier!

Barnas Sjømatmarked
Barn og unge har en naturlig plass under festivalen Norway Seafood Festival. Barnas Sjømatfestival skal engasjere og pirre nysgjerrigheten hos de minste. Til festivalen kommer blant annet Vitensenteret med aktiviteter for både små og store barn, og opplevelsessenteret SeeSalmon lar barn og unge få et unikt innblikk i havbruksnæringen. Dagligvarekjeden Meny skal arrangere sin populære «Fiskeknappen» hvor de minste blir kjent med blant annet Kaja Kveite og Ludvig Laks. Treff sjømatprodusenter fra Hitra og Frøya som skal arrangere morsomme aktiviteter for barna. I tillegg kommer samarbeidsprosjektet Fosenregionen som stiller med egen stand og ønsker hele familien velkommen til aktiviteter. «Unge Kokker» kommer for å lage sushi sammen med de minste, og treff tiktoker Ellen Aabol og influencer Karen Ellen Thorsen, mest kjent som «Fattig Student» på Instagram.

Disse møter du på sjømatmarkedet

Flere kommer!