Barnas Sjømatfestival 2025

Barnas Sjømatfestival skal være lek og læring om havet og sjømat hånd i hånd. To dager blir spekket med morsomme aktiviteter for barn og unge.

Lek og læring om havet
Barn og unge har en naturlig plass under festivalen Norway Seafood Festival. Barnas Sjømatfestival skal engasjere og pirre nysgjerrigheten hos de minste. Til festivalen kommer blant annet Vitensenteret med aktiviteter for både små og store barn, og opplevelsessenteret SeeSalmon lar barn og unge få et unikt innblikk i havbruksnæringen. Dagligvarekjeden Meny skal arrangere sin populære «Fiskeknappen» hvor barna blir kjent med blant annet Kaja Kveite og Ludvig Laks. I tillegg kommer «Unge Kokker» for å fortelle om hvorfor sjømaten er viktig for bærekraft og god helse.

Sted: Clarion Hotel Trondheim
Tid: Lørdag 29. mars og søndag 30. mars fra kl. 11-16
Inngang: Gratis

Disse deltok på Barnas Sjømatfestival på Clarion Hotel Trondheim 2024

Vitensenteret

–> Opplev sjødyrene på kloss hold
Hvordan ser sjømat ut før det havner på en tallerken? Studenter fra Institutt for biologi på NTNU setter opp en mobil, marin mini-lab med kravlende småkryp fra fjæra – som blir riktig så store når du får se dem i mikroskop!
Forsk på evig-amorøse tanglopper, livlige strandkrabber, albuesnegler og mange andre spennende, spiselige og uspiselige krabater fra Trondheimsfjorden. 
Passer for alle aldre.

–> Vær en DNA-detektiv
Ta på deg detektivhatten og hjelp oss med å avdekke hvilke sjødyr vi har funnet DNA-sekvensene til.
Passer for alle aldre.

Unge Kokker

Lag din favoritt-sushi sammen med Unge Kokker!
Unge Kokker har 10 års erfaring med formidling av matkunnskap og folkehelse for barn og unge i hele Norge. På Barnas Sjømatfestival møter du Unge Kokkers matambassadører som skal lage sushi sammen med deg.

SeeSalmon

Kunnskaps- og visningssenteret SeeSalmon kommer til Barnas Sjømatfestival. Her får du lære mer om oppdrettsnæringa, hvordan man tar vare på oppdrettslaksen og hvordan fremtidens oppdrettsanlegg kan se ut.

• Lykkehjul – snurr og du kan vinne gratis inngang for hele familien på SeeSalmon
• «Kims lek» med laks – lær om laksens anatomi og konkurrer om å vinne gratis inngangsbilletter for hele familien!
• Knutetavle – kan du de viktigste båtknutene? Prøv og lær på vår knutetavle. Klarer du det får du godteri!
• Stereolupe med rogn, parr og lus – ta på deg lab.frakken og vær marinbiolog sammen med oss! Her kan du få se organismer under et mikroskop.

Smaker fra Øyriket

Smaker fra Øyriket er et bedriftssamarbeid av lokalmatprodusenter fra Hitra og Frøya med røtter i landbruk, sjømatnæringen og produksjon av drikkevarer. På Barnas Sjømatfestival kan du bli en ekte sjømatpirat og få din egen Smaker fra Øyriket-tatovering. Hør historier om fiskarbonden og utforsk øyrikets skattekart. Du vil også få smake på et utvalg av ”gull” fra Øyriket.

Ta Fiskeknappen med Meny

Meny ønsker å inspirere barn til å ønske seg fisk! Dagligvaren Meny legger opp en fiskedisk med masse spennende fisk og skalldyr, hvor barna kan lukte, se, ta og føle på fisken, og sette rett navn til rett fisk. Her får du bli bedre kjent med «Tore Torsk», Ludvig Laks» og Kaja Kveite» og mange av vennene deres. Det blir smaksprøver til barna, tegnekonkurranse, tatoveringer, fotovegg med fiskemotiv og diplom som bevis på at man har tatt «Fiskeknappen».

NTNU

Se hvordan tunikater blir til mat for mennesker. Forskerne har funnet ut hvordan tunikater (sjøpung) kan erstatte kjøtt. NTNU kommer for å fortelle om dette spennende prosjektet.

Influencer Ellen Aabol

Ellen Aabol er en av Norges største matbloggere, og har 200 000 følgere på TikTok. Hun har gitt ut kokebok, og har også vært med i Melodi Grand Prix Junior og Camp Kulinaris. Hun kommer til Barnas Sjømatfestival for å lage sine favorittoppskrifter av sjømat, og dele nyttige mat-tips.

Influencer Karen Elene Thorsen

For mange er Karen Ellen Thorsen mest kjent som «Fattig Student» gjennom sin Instagram-konto med samme navn. Hun har over 220 000 følgere og deler ukentlig billige og bærekraftige oppskrifter. Karen Ellen Thorsen har også gitt ut flere bøker om smart matlaging og livet som student. Bli enda bedre kjent med henne under Barnas Sjømatfestival.

Barnas Sjømatfestival i samarbeid med:

Les mer om Barnas Sjømatfestival