Møt «Fattig Student» på Sjømatmarkedet

Karen Elene Thorsen, kjent som «Fattig Student» på Instagram, kommer for å dele sine beste og billigste oppskrifter på Barnas Sjømatfestival. Her blir du også kjent med hennes egen app «Sulten».  Karen Elene Thorsen opprettet i 2017 Instagram-kontoen «Fattig Student» for å dele rimelige og bærekraftige oppskrifter. Syv år senere har hun utrolige 223 000 følgere og hun har gitt ut to bøker. Thorsen stakk også av med prisen for «Årets influenser mat» under Vixen Awards i 2022.

Man vil møte Karen under Sjømatfestivalen for gode samtaler, der hun også deler sine favoritt retter på kokkestand og som dommer under kokkekampen lørdag og søndag.

Søndag 17. mars vil Karen lage sin favoritt rett med junio- kokk Lucas Larsen, der de også gir gode tips og triks om sjømaten.