Mat & Café St. Olavs hospital

Over tusen pasienter og i overkant av 10 000 ansatte spiser daglig sine måltider på St. Olavs hospital. Sykehuset sitt konsept Mat & Café sørger for at pasienter, pårørende, ansatte og studenter ved St. Olavs hospital kan nyte varierte og nylagde måltider fra frokost til kvelds hver eneste dag.

Mat & Café er opptatt av å ha et variert sjømattilbud året rundt, og lager sine egen fiskekaker. St. Olavs hospital skal markere Norway Seafood Festival med de beste råvarene fra havet på menyen.