Mat & Café St. Olavs hospital

Over tusen pasienter og i overkant av 10 000 ansatte spiser daglig sine måltider på St. Olavs hospital. Sykehuset sitt konsept Mat & Café sørger for at pasienter, pårørende, ansatte og studenter ved St. Olavs hospital kan nyte varierte og nylagde måltider fra frokost til kvelds hver eneste dag.

Mat & Café er opptatt av å ha et variert sjømattilbud året rundt, og lager sine egen fiskekaker. St. Olavs hospital skal markere Norway Seafood Festival med blant annet spanske og franske fristelser på menyen, og gjestene kan nyte paella og moules frites.