Smaker fra Øyriket på Sjømatmarkedet i Ravnkloa

Møt Smaker fra Øyrikets sjømatprodusenter på Ravnkloa. Vi ordner matservering basert på råvarer fra våre produsenter. Her blir det blant annet ball servert i streetfoodstyle!

Smaker fra Øyriket er et bedriftssamarbeid av lokalmatprodusenter fra Hitra og Frøya med røtter i landbruk, sjømatnæringen og produksjon av drikkevarer. Nettverket består av entusiastiske og samarbeidsvillige bedrifter som deler kompetanse og erfaringer, og som på flere måter utfyller hverandre. Bedriftene har hver for seg en godt forankret produksjon av egne merkevarer, og samlet sett lang og bred erfaring.

Smaker fra Øyriket består av: Hitra Gårdsmat, Helgebostad Hagebruk, Dolmøy Seafood, Garnviks Røkeri, Hurran spiseri, Bryggeriet Frøya og DalPro Gårdsmat.

På sjømatfestivalen møter du Dolmøy Seafood og Garnviks Røkeri. I tillegg har Bryggeriet Frøya bidratt med å lage festivalølet!